第10回研究会（オンライン開催）
「世界を魅了する和食 ～農を通じた食文化の継承に向けて～ 」
（ご登壇者）
なかお商会
代表 中尾 祥子 氏
開催日：2021.5.25
2021年5月25日に一般社団法人として初めての研究会、第10回研究会を開催しました。今回の研究会では農林水産省でご活躍されたのちに島根県へUターン後、なかお商会を立ち上げられ代表を務められながら、JGAP指導員、島根県農業経営相談所アドバイザー、鳥取大学非常勤講師などご活躍をされるなかお商会代表 中尾 祥子様にご登壇いただき、「世界を魅了する和食 ～農を通じた食文化の継承に向けて～ 」についての「基調講演」を行いました。また、研究会後は、コロナ禍における交流活性化をめざし、オンライン交流会も実施しました。今後も協議会会員ネットワークを活用し、新たなイノベーション創出を目指してまいります。