第30回研究会（オンライン開催）
「地域の食材を使い、自然由来のスパイスで高級レストラン並みの味を再現するミールキットSpice me」で地域を元気に！！」
（ご登壇者）
株式会社コノミー代表取締役
長岡 志織 氏
株式会社いせん、旅館「ryugon」支配人
小野塚 敏之 氏
ANAあきんど株式会社ふるさと納税部 部長
前田 誠 氏
山形県鶴岡市 東京事務所 所長
石川 聡 氏
京都府商工労働観光部 産業振興課 地域産業戦略係 主任
御厨 千晶 氏
開催日：2024.8.28
【ファシリテーター】
鹿島建設株式会社（協議会事務局） 寺田 香織 氏
定例の研究会は、先般7/11に実施した小グループ勉強会No2のテーマを、掘り下げて会員のみなさまにご視聴をいただきました。
パネラーには、コノミーの長岡さんをはじめ、ホテルや旅館を運営する小野塚さん、ふるさと納税の返礼品開発を行っている前田さん、地域の食文化に造詣の深い京都府、山形県鶴岡市の御厨さん、石川さんをお招きして、それぞれの角度からSpice meの可能性を語っていただきました。
